La nostra produzione di prodotti da forno è varia e mutevole, siamo costantemente alla ricerca dell’alimento particolare che possa andare a creare nuovi segmenti di mercato.

Poniamo grande attenzione alla scelta degli ingredienti che utilizziamo per i nostri grissini, dalle farine, all’impasto, senza dimenticare il pomodoro, il simbolo per eccellenza che ci rimanda alle nostre origini, a quando le nostre mani erano imbiancate dalla farina che utilizzavamo per preparare le pizze nella nostra prima attività ristorativa.